住みます芸人「丸亀じゃんご」とレポーターが、香川県丸亀市のいいものを発掘！
【季聞屋】
0877-89-0620
鉄板焼の醍醐味が凝縮！
店 名
季聞屋
T E L
0877-89-0620
※お問い合わせの際は「"えーもん市場"を見た」とお伝えいただければ幸いです。
住 所
丸亀市港町307
営業時間
17:00～22:00（L.O21:30）
定休日
毎週月曜日、第3日曜日
駐車場
有
企業概要
旧丸亀魚市場の巨大冷蔵庫を改装したユニークなお店です。カウンターの内側には数百kgもある巨大な鉄板があり、目の前で新鮮な魚介やステーキを豪快に焼き上げてくれます。また骨付鳥は知る人ぞ知る「液体ゆずこしょう」”YUZUSCO（ユズスコ）”を隠し味に使用し、他にはない新しい味わいの骨付鳥がいただけます。丸亀港に面しているため、テラスの桟敷席でBBQや牡蠣焼きを楽しむことも可能です。独特の味と雰囲気を感じに訪れてみてはいかがでしょうか。
ホームページ
お店から一言
鉄板焼の醍醐味は、蓄熱性の高い分厚い鉄板で一気に焼き上げることで、加熱時間を極力短縮し、外はカリッと、中はジューシーな料理に仕上がることです。さらに、熱により素材が料理へと変化していく『視覚』、素材から放たれる香りの『嗅覚』、ジュワッという音の『聴覚』、そして、口に入れた時の『触覚』と『味覚』といった『五感』で料理を楽しめます。さらに当店では六つ目の感覚となる『お客様との出会いと感動』を大切にしております。オリジナルのお好み焼から丸亀名物の骨付鳥まで、当店でしか味わえない味と、独特の雰囲気を味わいに、ぜひ一度足を運んでください。
全国配送
不可
※動画内の情報は、撮影当時のもので、現在と異なる場合がございますので、店舗へ直接お問い合わせください。
