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「コーフィは苦手で・・・」「あの苦さがどうも・・・」なんて、コーフィを誤解していませんか。一口にコーフィと言っても、豆の種類から、ローストの方法、入れ方等によって、その味や香りは様々です。一度ご来店なさって、「本物のコーフィ」をご賞味下さい。
▲水出しコーフィもあります。
▲店内はこんな感じです。
▲コーフィ豆の倉庫です。
▲珈琲豆のショーケースです。
▲カウンターの様子。
▲ケーキも用意しております。
▲関連商品も多数あります。
▲このボードがトレードマークです。
▲店の入り口です。
▲ローストする前の生豆。 大豆のような白色です。
▲この焙煎機で豆をロースト。
▲手で炒るための焙煎機。 ちなみに手前が焙煎前、 奥が焙煎後の珈琲豆です。